- 5 szklanek mąki
- 2 opakowania drożdży suchych
- 2 jajka
- 1,5 szklanki ciepłego mleka
- 1/4 szklanki letniej wody
- 1/2 szklanki cukru
- pół łyżeczki soli
- 100g roztopionego masła
- aromat waniliowy
Sposób przygotowania:
Mąkę mieszamy z drożdżami(możemy użyć również świeżych-28g-tylko wtedy robimy rozczyn).Następnie dodajemy pozostałe składniki i mieszamy całość.Ciasto przykryte ściereczką odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok 2godziny.Następnie rozwałkowujemy,wycinamy i smażymy na złoty kolor z 2 stron.
Dekorujemy i wcinamy.
Smacznego!
Marzę o zrobieniu takich pączków, choć już po czwartku.. wypróbuje przepis!
OdpowiedzUsuńpozdrawiam i zapraszam do siebie,
www.gastronomygo.blogspot.com
szana ;)
Szana w tym roku masz okazję;)
OdpowiedzUsuń