- Duży ziemniak
- łyżka masła ( u mnie Lurpak)
- 50 g sera koziego
- szczypiorek
- 2 łyżki majonezu dekoracyjnego
- 2 ząbki czosnki
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Ziemniaka myjemy i wstawiamy do piekarnika na 1,5 godziny(180stopni). Po godzinie przecinamy go na pół i smarujemy masełkiem- wstawiamy z powrotem do pieca.Gdy ziemniak będzie miękki układamy na nim pokrojony ser kozi,polewamy sosem czosnkowym(majonez+czosnek+jogurt) i posypujemy siekanym szczypiorkiem. Doprawiamy do smaku.
Smacznego!
wygląda wspaniale ;)
OdpowiedzUsuńJedno z moich ulubionych dań.Fenomenalny smak i zawsze się udają:)
OdpowiedzUsuń