Farfalle-obiadowa warjacja

Składniki:

• 300g makaronu kokardki
• 200 g boczku  kawałku
• 400g pieczarek
• duża,czerwona papryka
• 100ml śmietanki
• pietruszka
• sól
• pieprz
• 100g gorgonzoli

Sposób przygotowania:

Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie.Na patelni podsmażamy boczek pokrojony w kosteczkę.Dodajemy odrobinę oleju,pokrojone w plastry pieczarki i paprykę .Podsmażamy,mieszając ok 5 minut.Dodajmy śmietankę,sól,pieprz i makaron-mieszamy.Podajemy z pietruszką i pokrojoną Gorgonzolą.


Smacznego!