Placuszki "pół na pół"

Składniki:

• 3 ugotowane ziemniaki
• 3 surowe ziemniaki
• 2 szklanki mąki
• 1,5 szklani maślanki
• 1/2 łyżeczki sody
• szczypta soli
• masło klarowane do smażenia
• miód

Sposób przygotowania:
Ugotowane ziemniaki zmielić i wymieszać z surowymi obranymi i startymi na tarce z grubymi oczkami.Dodać mąkę,sodę,sól i maślankę.Dokładnie wymieszać ciasto.
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu tuż przed podaniem.
Podawać z miodem.


Smacznego!