Dla 3 zwycięzców mamy wspaniałe przyprawy KAMIS. W skład każdego zestawu wchodzi:
- Przyprawa grzanek złocistych Kamis
- Przyprawa do hamburgera z grilla Kamis
- Przyprawa do kurczaka z grilla Kamis
- Grill pikantny w tubie Kamis
- Grill klasyczny w tubie Kamis
- Przyprawa do karkówki z grilla Kamis
- Przyprawa do skrzydełek ognistych Kamis
- Przyprawa do sosu tzatziki Kamis
- Nugetsy z parówek Kamis
- Przekąska kibica Tosty z narożnika Kamis
- Przekąska kibica Mięsne kuleczki Kamis
- Przekąska kibica Ziemniaczki na medal Kamis
Co musisz zrobić, aby zdobyć jeden z 3 zestawów KAMIS?
Zamieść go w w komentarzu pod tym wpisem(mile widziane zdjęcia).
Pamiętaj, aby do komentarza dołączyć swój adres e-mail.To właśnie w ten sposób skontaktuję się z 3 wygranymi osobami.
Miło mi będzie,gdy dołączysz do osób obserwujących mojego bloga i będziesz mnie odwiedzać:)
Podaj przepis (może być więcej niż jeden) na swoje ulubione danie grillowe
Zamieść go w w komentarzu pod tym wpisem(mile widziane zdjęcia).
Pamiętaj, aby do komentarza dołączyć swój adres e-mail.To właśnie w ten sposób skontaktuję się z 3 wygranymi osobami.
Miło mi będzie,gdy dołączysz do osób obserwujących mojego bloga i będziesz mnie odwiedzać:)
Konkurs trwa do 17 lipca 2012 r.
Sezon grillowy 2012 rozpoczęty!
Premiery KAMIS na sezon 2012: Przyprawa do kurczaka z grilla KAMIS i
Przyprawa do hamburgerów z grilla KAMIS
Sezon grillowy 2012 zapowiada się wyjątkowo smakowicie i inspirująco. Dwie nowe mieszanki przyprawowe Kamis dedykowane konkretnym potrawom z rusztu to doskonały sposób na letnie menu i smakowity pomysł na nową odsłonę tradycyjnych, grillowych potraw. Przyprawa do kurczaka z grilla i Przyprawa do hamburgerów - sekretem wyjątkowego smaku tych mieszanek jest receptura oparta wyłącznie na naturalnych ziołach i przyprawach, bez dodatku wzmacniaczy smaku i aromatu. Oryginalne smaki popularnych dań z grilla oraz doskonały aromat najwyższej jakości ziół i przypraw to połączenie, któremu trudno się oprzeć.
Chrupiące chipsy z grilla
OdpowiedzUsuń375- 400 g mąki
220 ml wody
60 g rozpuszczonego masła
15 g świeżych drożdży
2 łyżki cukru
łyżeczka soli lub ulubionych ziół
Drożdże rozetrzeć z cukrem, dodać podgrzaną wodę, wymieszać, odstawić na chwilę- przez ten czas przesiać mąkę. Do mąki dodać mleko z drożdżami oraz masło i sól. Wymieszać łyżką i na blacie dobrze wyrobić ciasto. Odłożyć na 2- 4 godzin, przykryte ściereczką. Potem ciasto cienko rozwałkować wycinać szerokie paseczki . Odłożyć na 15. Przez ten czas rozgrzać grilla, tacki natłuszczyć. Grillować 5- 12 minut bez pokrywy, w trakcie obracając. Podawać z dipami, sosami i salsą. Smacznego!
http://waniliowakuchnia.blogspot.com/2012/06/chrupiace-chipsy-z-grilla.html
Pozdrawiam!
e-mail:patkaa3@onet.pl
OdpowiedzUsuńKebab na patyku - idealny zarówno na grilla jak i na patelnię grillową :)
OdpowiedzUsuń500 g mięsa mielonego
1 cebula
przyprawa gyros lub kebab
słodka papryka w proszku
bułka tarta
patyczki do szaszłyków
Mięso mielone mieszamy z pokrojoną w kostkę cebulą i 1/3 szklanki bułki tartej. Doprawiamy do smaku przyprawą gyros i słodką papryką. Wkładamy do lodówki na 20 minut (zrobi się bardziej zwarte i będzie łatwiejsze do formowania). Po upływie tego czasu wyciągamy mięso z lodówki i formujemy z niego podłużne wałeczki. Każdy taki wałeczek nabijamy na patyk do szaszłyka i pieczemy na grillu przez około 15 minut, co jakiś czas obracając, żeby się równo przypiekły :)
anna.m.loska@gmail.com
Aaaa i zapomniałam o zdjęciu. Można je zobaczyć tutaj: http://kulinarne-rozkosze.blogspot.no/2012/03/pomys-na-mielone-inaczej-czyli-kebab-na.html
UsuńPozdrawiam!
Kamil pisze...
OdpowiedzUsuńCukinia marynowana w czosnku
2 średnie cukinie
6 łyżek oliwy
4 łyżki wody
łyżeczka octu winnego
4 ząbki czosknu
opakowanie przyprawy do grzanek złocistych Kamis
Przygotować marynatę: olwię, wodę i ocet wymieszać z ziołami i przeciśniętym przez praskę czosnikiem. Cukinię pokroić w 1-1,5 cm plastry, włożyć do pojemnika z marynatą. Wstawić do lodówki na 15- 30 minut. Grillować 10- 15 minut.
Cukienię możemy zastąpić pieczarkami lub bakłażanem.
kamil88819@interia.pl
Grillowane bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i tofu
OdpowiedzUsuń- 2 bakłażany
- 1 cebula
- 20 dag pomidorów koktajlowych
- 1,5 szklanki kaszy gryczanej ugotowanej
- 1 opakowanie tofu
- 10 dag zielonych oliwek
- 4 łyżki oliwy
- zioła prowansalskie
- kilka gałązek świeżego tymianku i bazyli
- sól
- pieprz kolorowy
- 7 pieczarek
- oliwa z oliwek
Bakłażany umyj i przekrój wzdłuż na pół. Wydrąż ze środka część miąższu, posyp solą. Odstaw na 20 minut, aż puszczą sok. Następnie opłucz i osusz.
Cebulę obierz, pokrój w talarki. Umyte pomidorki pokrój na połówki. Na patelni rozgrzej oliwę. Podsmaż cebulę razem pokrojonymi pieczarkami, doprawić pieprzem, solą, bazylią suszoną.
Tymianek i bazylie siekamy, dodajemy, sól, pieprz , oliwę z oliwek, bazylie Do tak sporządzonej marynaty wkładamy tofu i zostawiamy na 2 h. Później grillujemy około 10 minut, razem z pomidorkami koktajlowymi przekrojonymi na połowę
Do farszu dodajemy pokrojone na plasterki oliwki i połówki pomidorków koktajlowych. Wszystko wymieszamy z tofu zgrillowanym i pokrojonym na kawałki
Bakłażany napełniamy farszem, układamy na tackach do grillowania i pieczemy na ruszcie przez 25–30 minut. Na koniec dekorujemy gałązkami tymianku
mysza75@poczta.fm
http://wesolakuchnia.blogspot.com/2012/06/normal-0-21-false-false-false-pl-x-none_5784.html
Owoce pod kruszonką z grila
OdpowiedzUsuń200 g jagód/malin/jabłek/porzeczek
25 g masła/margaryny
40 g mąki pszennej/żytniej
30 g cukru pudru
+2 ramekiny (lub inne naczynka do zapiekania)
Masło siekamy z mąką i cukrem tak, by uzyskać kruszonkę. Na spód ramekinów wyspujemy owoce, przykrywamy kruszonką. Grilujemy 15- 25 minut. Podajemy ciepłe, najlepiej z gałką lodów lub kleksem bitej śmietany:-)
Pozdrawiam, Wioletta
mail: wpkt@poczta.onet.pl
Sałatkaz mix sałat "Fit&Easy" - z grillowaną piersią z kurczaka
OdpowiedzUsuńMoja ulubiona sałatka ponieważ jest w niej wszystko co uwielbiam i co ważne mogę jeść będąc na diecie.
Składniki
Mix sałat "Fit&Easy" -
1 cebula czerwona
1 pomidor
1 pierś z kurczaka
3 łyżki musztarda z wędzoną papryką Kamis Specialite,
sól morska Kamis
pieprz czarny Kamis
sałatka szefa Knorr
mieszanka ognista Kamis
sos koperkowy -ziołowy Knorr
Pierś z kurczaka kroimy w paseczki smarujemy musztardą posypujemy mieszanką ognistą, pieprzem i solą odstawiamy na dwie godziny. Wkładamy pierś co kombiwara na 200 stopni i grillujemy tyle czasu jaką lubimy.
Sałatę myjemy,osuszamy, rwiemy na kawałki. Pomidora kroimy na półplasterki, cebulę w piórka. Wszystkie składniki układamy na talerzu następnie układamy pierś posypujemy grzankami szefa polewamy sosem :)
http://kulinarnepysznoscimolki.blogspot.com/
grzedama@interia.pl
Grillowany pstrąg pod pierzynką z kaszy gryczanej z warzywami z musem brokułowym
OdpowiedzUsuńSkładniki
1 duży pstrąg
1 woreczek kaszy z warzywami firmy Sys
4 plastry surowego boczku
1 brokuł
sól,
pieprz biały
pieprz zielony
warzywa do dekoracji
cytryna
tymianek
Wykonanie
Oczyszczonego pstrąga opłukać zimną wodą, w filetować podzielić na dwie części osuszyć ręcznikiem.. Filety z pstrąga oprószamy przygotowaną mieszkanką z pieprzu białego i zielonego i tymianku świeżo zmielonym pieprzem, solą, cytryną czosnkiem skropić oliwa odstawiać do lodówki na dwie godziny.
W tym czasie gotujemy kaszę z warzywami firmy Sys. która idealnie się sprawdza w tego typu daniach i podobnych.. Kasza nadaje się do wszelkiego rodzaju nadzienia jak również do spożywania jako dodatek do sosu. Ugotowaną kaszę według instrukcji która znajduje się na opakowaniu zostawiamy do ostygnięcia. Jeden woreczek wystarcza dla dwóch osób.
Gotujemy brokuła następnie robimy z niego mus. Do wysokiego naczynia wkładamy brokuł doprawiamy do smaku pieprzem solą, cytryną i czosnkiem niedźwiedzim . miksujemy do uzyskania jednolitej masy.
Na patelni grillowej grillujemy pstrąga przez chwilę. Na pod grillowanego pstrąga układamy kaszę z warzywami na to zwinięty boczek.Wkładamy do kombiwaru 200 stopni na 10-15 minut .
Wykładamy mus brokułowy na talerz filet z pstrąga robimy dekoracje:)
smacznego :)
http://kulinarnepysznoscimolki.blogspot.com/
grzedama@interia.pl
Pofalowane szaszłyki bakłażanowe
OdpowiedzUsuńSkładniki na 7 szaszłyków:
- 300 g piersi z kurczaka,
-7 cienkich plastrów bakłażana,
- 1 średniej wielkości czerwona papryka,
- sól Kamis, papryka ostra granulowana Kamis,
- domowe pesto do zamarynowania mięsa (czubata łyżka posiekanego koperku, płaska łyżka posiekanej natki, łyżeczka posiekanej bazylii, łyżeczka posiekanego magi (lubczyku), 1 duży ząbek czosnku, 2-3 łyżki oliwy, sok z małej połówki cytryny, sól, kilka ziarenek czerwonego pieprzu, mielony pieprz czarny, łyżeczka ostrej musztardy, troszeczkę wody; sposób przygotowania: wszystkie składniki umieszczamy w blenderze (przystawce do siekania). Dokładnie miksujemy)
Przygotowanie:
1. Pesto przygotowujemy dzień wcześniej. Polewamy nim mięso (umyte, pokrojone na średniej wielkości kostkę), dokładnie mieszamy, a następnie wstawiamy do lodówki na min. 2 godziny.
2. Pół godziny przed wyjęciem mięsa z lodówki przygotowujemy warzywa: paprykę myjemy, kroimy w większą kostkę. Bakłażana myjemy, kroimy na 7 cienkich plastrów, oprószamy solą z obu stron. Zostawiamy na ok. 15-20 minut.
3. Po 15-20 minutach myjemy plastry, a następnie osuszamy na ręczniku papierowym.
4. Każdy plasterek kroimy wzdłuż na pół.
5. Rozpoczynamy właściwe przygotowanie szaszłyków. Na początek patyczków nabijamy plaster bakłażana, następnie paprykę i na końcu mięso. Robimy to w taki sposób, by bakłażan "owijał" pozostałe składniki, tworząc falę. Powtarzamy czynność aż do momentu, gdy zabraknie plastra bakłażana do owinięcia. Na każdy patyk przypada cały jeden plaster (czyli 2 przecięte połówki).
6. Wszystkie szaszłyki posypujemy po wierzchu papryką ostrą. Grillujemy ok. 15 minut. Smacznego!
marikac1@wp.pl
Polędwiczki z morszczuka oceanicznego z ziołami z grilla.
OdpowiedzUsuń0,5 kg polędwiczek (może być filet)
2 łyżki świeżej,posiekanej pietruszki,
2 cebule pokrojone w krążki,
3 łyżki soku z cytryny,
3 łyżki oliwy z oliwek,
sól,pieprz cytrynowy-Kamis,zioła prowansalskie-Kamis.
Posiekaną pietruszke,sok z cytryny,oliwę z oliwek,sól,pieprz,zioła prowansalskie wymieszać razem.
Każdy kawałek zawinąć we folie aluminiową razem z krążkami cebuli i z przygotowanym sosem.
Porobić dziurki we folii i piec na grillu ok. 10 min.
Ryba aromatyczna i smaczna,najlepiej smakuje od razu po upieczeniu. SMACZNEGO!
Pierwszym skojarzeniem które mi się nasunęło przy czytaniu tego posta był "Pstrąg w akompaniamencie nowalijek". Urzekła mnie jego nazwa, smak i... okoliczności, w których miałam przyjemność go jeść. Ale przecież nie o tym. :)
OdpowiedzUsuńCzym więc jest ta cudnie brzmiąca potrawa?
To grillowany pstrąg w towarzystwie sałatki z nowalijek.
Do przyrządzenia jednej sztuki rybki potrzebne będą:
1 wypatroszony i oczyszczony pstrąg,
połowa cytryny pokrojona w plastry,
2 plastry pomarańczy,
natka kopru włoskiego,
2 łyżeczki masła,
sól,
pieprz,
oliwa,
1 sztuka melona (im mniejszy tym ładniej wygląda)
ćwiartka pomarańczy,
garść liści rukoli,
2-3 szt rzodkiewki,
1 łyżeczka żurawiny,
1 szt pomidor,
Zaczniemy od przygotowania ryby. Umytą i osuszoną rybę należy przyprawić solą i pieprzem (również w środku) po czym do środka włożyć masło, koper, kilka plasterków cytryny. Wierzch ryby posmarować oliwą i przykryć resztą cytryny. Zwinąć w folię aluminiową i grillować około 25 minut.
W tym czasie spokojnie można przygotować sałatkę. Melona należy przeciąć na pół, wydrążyć miąższ, który następnie trzeba pokroić drobno. Pomarańczę również pokroić drobno, rzodkiew w plastry, pomidora w kostkę. W misce wymieszać melona, pomarańczę, rzodkiew, pomidora, rukolę. Przełożyć do wydrążonego melona, doprawić, posypać żurawiną i podawać do ryby.
Aż mi zapachniało wiosną! A najlepiej smakuje pstrąg złowiony własnoręcznie, więc jeśli tylko macie okazję to polecam jak najbardziej!
Pozdrawiam,
senninha@vp.pl
Witam.
OdpowiedzUsuńZapropnuje kilka moich propozycji dań z grilla. Pod każdym przepisem zamieściłam link do wpisu na moim blogu, na który serdecznie zapraszam.
Pozdrawiam :)
Grillowane ślimaczki z polędwicy
Składniki:
jedna polędwica wieprzowa
sól i pieprz do mięsa
masło
łyżeczka słodkiej papryki
8 kwadratowych plastrów żółtego sera
8 kwadratowych plastrów gotowanej szynki
przyprawa do szaszłyków/do mięs
Polędwicę rozcinamy wzdłuż nożem,ale nie do końca. Przykrywamy folią i rozbijamy,aż utworzy się jeden płat mięsa. Posypujemy solą ,pierzem i słodką papryką z obu stron. Polędwicę z jednej strony smarujemy cienką warstwą masła. Na maśle układamy obok siebie plastry sera a na nich plastry szynki. Ścisło zwijamy i owijamy w folię aluminiową. Wstawiamy do lodówki na godzinę. Gdy polędwica się schłodzi, będzie nam łatwiej ją pokroić.
Wyjmujemy mięso i odwijamy z folii. Kroimy w plastry grubości około 1,5 cm. Każdy kawałek nakłuwamy na długą wykałączkę i oprószamy przyprawą do grilla. Układamy na rozgrzanej patelni grillowej i smażymy z obu stron aż mięso straci surowy 'kolor'.
http://sylkahaha.blox.pl/2012/03/Grillowane-slimaczki-z-poledwicy.html
Sałatka z pieczarkami w miseczkach z grillowanej papryki
Składniki:
papryka
cebula
pomidor
ser feta
4 pieczarki
8 plastrów ogórka sałatkowego
4 łyżeczki jogurtu naturalnego
liście sałaty do dekoracji
sól i pieprz wg.uznania
Paprykę kroimy na pół i wyjmujemy nasiona. Pomidora kroimy w ćwiartki.Cebulę obieramy i kroimy w grube plastry.Pieczarki też w plasterki.Nagrzewamy patelnię grillową i kolejno układamy na niej połówki papryki,pomidora,ogórka,cebulę i pieczarki.Warzywa lekko opruszamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Grillujemy i przewracamy na drugą stronę. Zgrillowanymi warzywami napełniamy połówki papryki.Dekoracyjnie układamy kawałki sera feta i polewamy jogurtem. Podajemy zaraz po przygotowaniu.
http://sylkahaha.blox.pl/2011/11/Salatka-z-pieczarkami-w-miseczkach-z-grillowanej.html
Zawijane szaszłyki z boczku i pora
Składniki:
1 długi,cienki por
8 plastrów chudego wędzonego boczku
zioła dalmatyńskie
przyprawa do karkówki
Białą część pora kroimy na kawałki długości około 2 cm. Blanszujemy przez 3-4 min i wyławiamy z wody. Odsączamy na papierowym ręczniku. Plasterki boczku składamy na pół i na każdy plaster kładziemy po kawałku pora. Zwijamy.Przekłuwamy wykałaczką i nabijamy kolejne porcje. Posypujemy przyprawą i ziołami. Grillujemy. Smacznego :)
http://sylkahaha.blox.pl/2012/06/Zawijane-szaszyki-z-boczku-i-pora.html
Grillowana polędwiczka z ananasem
Składniki:
mała polędwiczka wieprzowa
3 banany Chiquita
pół ananasa Chiquita
sól, pieprz
mini kostka czosnek
Ryż Dziki
Mięso kroimy w plasterki grubości około 0,5 cm. Delikatnie spłaszczamy i posypujemy solą i pieprzem. Obkruszamy nad mięsem mini kostkę i lekko wklepujemy. Układamy kawałki polędwiczki na rozgrzanej i spryskanej oliwą patelni. Grillujemy z każdej strony po około 3-5 minut.
Ananasa kroimy w kawałki i układamy na patelni grillowej. Grillujemy podobnie jak polędwicę.
Kawałki mięsa podajemy z owocami i ryżem.Pamiętajmy aby banana na końcu obrać i pokroić lub skropić sokiem z cytryny.
http://sylkahaha.blox.pl/2012/05/Grillowana-poledwiczka-z-ananasem.html
Zgrillowana sałatka
OdpowiedzUsuńSkładniki:
zgrillowane kawałki pomidora,ogórka,pieczarek,oliwki i cebulki
ser feta
kawałek sałaty lodowej i kilka liści sałaty masłowej
szczypiorek
sos vinegrette;
50 ml soku z cytryny
150 ml oliwy
3 zmiażdżone ząbki czosnku
1 łyżeczka musztardy
pół łyżeczki soli i pieprzu
pół łyżeczki cukru
pół łyzeczki tymianku,oregano i bazylii
Sałaty opłukałam, porwałam na kawałki i włożyłam do dużej salaterki.Warzywa i pieczarki zdjęłam ze szpatułek i wsypałam na sałatę.Szczypiorek drobno posiekałam i posypałam sałatkę.Po chwili dołączył jeszcze osączony ser feta.
Przygotowałam sos vinegrette.Wszystkie składniki sosu umieściłam w słoiku.Dokładnie zakręciłam i kilkanaście razy mocno potrząsałam słoikiem,aby składniki się wymieszały.
Tak przygotowany sosem polałam sałatkę.Oczywiscie nie wszystkim.Wykorzystałam 4-5 łyżek,a resztę odstawiłam w zakręconym słoiku do lodówki.
http://sylkahaha.blox.pl/2011/06/Zgrillowana-salatka.html
sylwia.chmielek@wp.pl