Tarta ze szpinakiem

 Składniki:

• 1/3 kostki masła
• 1,5 szklanki mąki
• 3 jajka
• sól
• cukier
• szpinak mrożony ze śmietaną
• 200g sera typu feta
• 2 ząbki czosnku
• 200 g sera ricotta
• pieprz

Sposób przygotowania:

Z mąki,masła i jajka zagnieść ciasto.Dodać sól i cukier.
Zawinąć w folię spożywczą i włożyć do zamrażarki na 20 minut.
Ciastem wyklejamy formę,nakłuwamy ciasto widelcem i zapiekamy 20 minut w 180 stopniach.
Szpinak,fetę i rozgnieciony ząbek czosnku przesmażamy na patelni tak,aby się połączyły.
Dodajmy ricottę z rozmąconymi dwoma jajami.Doprawiamy do smaku pieprzem.
Wylewamy masę na upieczone ciasto i zapiekamy ok 40 minut (do momentu ścięcia się wierzchu).






Smacznego!