Gratin-francuska zapiekanka z ziemniaków

Uwielbiam wszystko co zrobione jest z ziemniaków.Ty bardziej,gdy są zapiekane.Za zapiekanka spodoba się każdemu,kto podziela moje zamiłowanie,lubi szybką i ekonomiczną kuchnię.

Składniki:

• 0,5 kg ziemniaków
• 0,5 l śmietany 30 %
• gałka muszkatołowa
• sól
• pieprz
• ulubiony ser

Sposób przygotowania:

Ziemniaki umyj, obierz i pokrój na równe plastry (w przeciwnym razie zapiekanka nie upiecze się równo i może się okazać, że jej część jest po prostu surowa).
Do śmietany dodaj przyprawy.
Ziemniaki włóż do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego i zalej śmietanką. Całość posyp tartym serem.
Piecz ok. godziny w temperaturze 180 stopni (najlepiej sprawdzać widelcem, czy ziemniaki są już miękkie). Możesz podać ją np. z brukselką z kawałkami przesmażonego boczku.




Smacznego!