- 125g masła/margaryny
- 170g mąki
- 100g mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100g cukru pudru
- jajko
- cukier wanilinowy
- 80 g płatków czekoladowych
- 100 kandyzowanej skórki pomarańczowej
Ze wszystkich składników (oprócz czekoladą i skórką pomarańczową) zanieść głądkie ciasto.Konsystencją powinno być podobne do plasteliny.Następnie dodajemy pozostałe składniki i ponownie zagniatamy.
Z ciasta formujemy 2 wałki,które zawijamy osobno w folię aluminiową i delikatnie spłaczamy.
Wkłądamy ciasto na godzinę do zamrażarki.Po upływie tego czasu kroimy je na plastry grubości 1 cm.
Ciastka pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 15 minut.
Uwaga!!!
Opcjonalnie możemy dodać Contreu (likier pomarańczowy-wersja dla dorosłych) lub ekstrakt waniliowy (najlepiej własnej produkcji)
Smacznego!
Przepis pochodzi ze strony Mojeciasto.pl ciacha są super,dlatego zamieszczam przepis również u siebie,żebyście mogli również spróbować.
Mmm, wyglądaja jak straciatella z pomarańczą :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam połączenie czekolady i pomarańczy :)
OdpowiedzUsuń