czwartek, 29 listopada 2012

Omlet pełnoziarnisty z boczkiem

Miałam ochotę na zupełnie inne śniadanko.Otworzyłam lodówkę i się zaczęło.Moje ulubioone jajka,boczek,cebulka,nie mogło zabraknąć suszonych pomidorków.Wyszedł mi pyszny omlet,więc postanowiłam się z wami nim podzielić.

 
Składniki:
  • 2 duże jajka
  • 2 łyżki mąki pszennej,pełnoziarnistej
  • 10g boczku
  • pół cebulki
  • 2 pomidory suszone
  • oliwa z oliwej
  • sól
  • pieprz



Sposób przygotowania:

Boczek pokrój w kostkę,cebulka w piórka i obsmaż na odrobinie oliwy.
Z jajek,mąki i pokrojonych pomidorów zrób ciasto na omlet.Dopraw je solą i pieprzem.Do masy dodaj cebulkę i boczek,całość wymieszaj.Usmaż omlet z obu stron na złoty kolor.




Smacznego!

2 komentarze:

  1. Takiego omletu wieki nie jadłam - tylko w dzieciństwie, ale to na mące pszennej. Taka zdrowsza wersja brzmi bardzo zachęcająco :)

    OdpowiedzUsuń
  2. w wersji wytrawnej też jest przepyszne! :)

    OdpowiedzUsuń