Składniki:
- 2 duże jajka
- 2 łyżki mąki pszennej,pełnoziarnistej
- 10g boczku
- pół cebulki
- 2 pomidory suszone
- oliwa z oliwej
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Boczek pokrój w kostkę,cebulka w piórka i obsmaż na odrobinie oliwy.
Z jajek,mąki i pokrojonych pomidorów zrób ciasto na omlet.Dopraw je solą i pieprzem.Do masy dodaj cebulkę i boczek,całość wymieszaj.Usmaż omlet z obu stron na złoty kolor.
Smacznego!
Takiego omletu wieki nie jadłam - tylko w dzieciństwie, ale to na mące pszennej. Taka zdrowsza wersja brzmi bardzo zachęcająco :)
OdpowiedzUsuńw wersji wytrawnej też jest przepyszne! :)
OdpowiedzUsuń