sobota, 1 grudnia 2012

Ciasto waniliowe z kakaowymi zawijasami

Okazało się,że za chwilę odwiedzą mnie goście.wpadłam do kuchni i zabrałam się za przygoowanie "małego co nie co".Ciasto wyszło pyszne do takiego stopnia,że śmiało mogę polecić je wam jako świąteczny wypiek.



Składniki:
  • 4 jaja
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 2 łyżki mleka
  • 2 łyżki domowego cukru waniliowego (ewenualnie kupny wanilinowy-Polecam Oetker'a)
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka domowego ekstraktu waniliowego
  • 100g masła
  • 1 łyżka dobrego kakao




Sposób przygotowania:

Masło ucieramy z cukrem i dodajemy do nich ubite na puszystą masę jajka.Delikatnie łączymy dodając suche produkty(wcześniej je dokładnie wymieszałam).Na sam koniec dodaje mleko,cukier waniliowy i ekstrakt.Wszystko delikatnie łącze.Ciasto wlać do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką blaszki.Zostawić tylko 3 łyżki masy i dodać do niej kakao.Ciemną masę wylać szlaczkiem na wierzch i patyczkiem zrobić esy floresy,
Ciasto piekłam w temperaturze 180 stopni przez ok.60 minut.

1 komentarz: