Pierniczki świąteczne.

Zabrał się w końcu za pierniczki.Wyszły super,tylko ciekawe czy dotrzymają do Świąt:)

Składniki:

• 250g płynnego miodu
• 250g brązowego cukru
• 100g masła
• 600g mąki pszennej
• 1 opakowanie przyprawy korzennej do piernika
• 1 łyżka kakao
• 1 łyżka sody oczyszczonej
• 1 jajko

Sposób przygotowania:

Masło utrzeć z cukrem,dodać miód i jajko.Całość dokłądnie zmiksować.Dodawać stoniowo mąkę i sodą i kakao.Na koniec dodać przyprawę do piernika i ciasto zagnieść na gładką sprężystą masę.
Konsystencją powinno przypomniać plestelinę.Ciasto rozwałkować i wyciąć z niego ciasteczka.
Pieczemy je w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok.8 minut.
Ciasteczka po wyjęciu z piekarnika po chwili stwardnieją.Z każdym dniem będą coraz lepsze,dlatego warto je zrobić minimum tydzień rzed świętami.
Teraz pozostaje mi już tylko zabrać się za ich ozdabianie.

Smacznego!