Leniwe

Ulubione kluseczki moich dzieci.Są pyszne-delikatne i puszyste.Robiła je moja mama,teraz robię je i ja.
Jeśli nie znasz ich smaku zapraszam do wypróbowania.

Składniki:

• 400 g twarogu półtłustego
• 2 jaja
• 3 łyżki cukru wanilinowego (najlepszy własnej roboty,przepis znajdziecie tu)
• szczypta soli
• 1 szklanka mąki
• opcjonalnie masełko
• opcjonalnie brązowy lub cynamonowy cukier

Sposób przygotowania:

Z podanych składników wyrobić ciasto.Uformować rulony i pokroić zupełnie tak jak kroi się kopytka.
Kluseczki wrzucamy do wrzącej,osolonej wody i gotujemy przez minutę od chwili wypłynięcia.
Podajemy z masełkiem i cukrem ewentualnie z bułeczką tartą podsmażone na masełku.

Smacznego!