Domowe guacamole

Mega pyszny i zdrowy, meksykański dip. Świetnie sprawdza się na wszelkich przyjęciach z dodatkiem domowych nachosów lub jako dodatek do innych przekąsek.

Składniki:

• 2 dojrzałe awokado
• 2 łyżki soku z limonki
• 1 żabek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
• 1 szalotka (drobno posiekana)
• 1 papryczka habanero
• świeża kolendra

Sposób przygotowania:

Awokado przetnij wzdłuż, wyjmij pestkę i wydrąż łyżeczką. Zblenduj z sokiem z limonki. Dodaj posiekaną bardzo drobno papryczkę, kolendrę, czosnek.
Jeśli chcesz ją przygotować wcześniej zostaw w dipie pestkę z awokado, wówczas masa nie ściemnieje.

Smacznego!