Masa z pianek Marshmallow

W smaku słodka, ale nie za bardzo. Elastyczna i nieklejąca- jak dla mnie idealnie nadaje się do dekorowania zarówno tortów jak i babeczek. Całkowity czas jej przygotowania to zaledwie 30 minut.
Możemy ją barwić barwnikami spożywczymi każdego typu.

Składniki:

• 270 g pianek Marshmallow Party ( JOJO)
• ok. 3-4 łyżek wody
• ok. 600 g cukru pudru (stopniowo!)
• odrobina oleju

Sposób przygotowania:

Pianki rozpuszczamy w  kąpieli wodnej z dodatkiem 2-3 łyżek wody. Następnie stopniowo dodajemy cukier i mieszamy. Gdy masa zacznie być zwarta, dłonie i blat smarujemy olejem i zaczynamy wyrabiać masę. Jej konsystencja przypomina ciasto na pierogi- nie może być zbyt twarda.
Ważne!
Masy nie kładziemy nigdy bezpośrednio na masy śmietanowe ( gdyż zacznie się rozpuszczać). Idealny pod spód będzie każdy krem na bazie masła.
Jesli nie chcemy zużyć całej masy od razu, musimy zawinąć ją szczelnie w woreczek i przetrzymywać w suchym miejscu.

Smacznego!