Ciasto z roszponką

Nie znalazłam w sieci żadnego przepisu na deser z użyciem roszponki. Więc od kilku dni kombinuję jak można ją fajnie wykorzystać przy robieniu słodkości. Dziś powstało ciacho z niestety jednym zdjęciem, gdyż do domu wróciły moje łasuchy i ciacho zostało zaatakowane. Pewnie, gdyby zobaczyli z czego je przygotowywałam doczekało by się sesji :) Okazuje się, że ciacho z roszponką może smakować.... i to bardzo.

Składniki:

• 3 łyżki mąki pszennej
• 4 żółtka
• 1 jajko
• 1/4 łyżeczki sody
• duża garść roszponki
• 2 łyżki orzechów mielonych
• 50 g masy marcepanowej
• 0,5 szklanki cukru

Sposób przygotowania:

Żółtka, jajko i cukier ubijamy na puszystą masę. Dodajemy sodę, mąkę i roszponkę zmiksowaną z orzechami, marcepanem . Wszystko razem miksujemy. Ciasto przelewamy do tortownicy wysmarowanej masłem (u mnie taka o średnicy 10cm) i pieczemy w temperaturze 180 stopni ok. 15 minut.
Podajemy z ulubionym kremem, bezami lub bakaliami.




Smacznego!