Składniki:
ciasto:
- 200 g maki pszennej
- 100 g masła
- 1 łyżeczka soli morskiej
- 3 łyżki wody
- 3 banany
- sok z cytryny
- masa kajmakowa (domowa lub kupna)
- 200 ml śmietany 36 %
- krokant
Ciasto zagnieść jak najszybciej zimnymi rękoma. Wykleić nim formę, obciążyć i zapiekać w temperaturze 180 stopni ok. 15 minut.
Banany pokroić w plastry i skropić obficie sokiem z cytryny (dzięki temu zabiegowi owoce nam nie ściemnieją).
Warstwę masy kajmakowej wyłożyć na upieczony spód. Następnie warstwę bananów a na nie ubitą śmietanę.
Wierzch posypujemy krokantem. Tarty najlepiej smakują schłodzone.
Smacznego!
cudowne ! :)
OdpowiedzUsuń