Najlepsze ciasto czekoladowe

Idealne- to słowo, które najlepiej charakteryzuje moje ciasto czekoladowee. Aromatyczne, w środku wilgotne i puszyste. Kolejnym ważnym dla mnie aspektem jest fakt, że jest dziecinnie łatwe i szybkie w przygotowaniu i nie mam góry naczyń do zmywania. Świetnie sprawdza się jako składowa deserów (przykład znajdziesz tu) lub samodzielnie.
Tym razem podałam je klasycznie z sosem truskawkowym i lodami. Goście byli zachwyceni, moje dzieci również. Szczerze polecam- jestem pewna, że tak jak ja sięw  nim zakochasz.

Składniki:

• 1 szklanka mąki
• 1 szklanka cukru
• 1/3 szklanki dobrego kakao
• 1 łyżeczka sody
• 1 jajko
• 1/4 łyżeczki sol
• 1/2 szklanki maślanki
• 1/2 szklanki oleju
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1/2 szklanki gorącej wody

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki (poza wodą umieść w misie miksera i na najniższych obrotach wymieszaj składniki). Dodaj wodę i kontynuuj mieszanie.
Ciasto przelej do natłuszczonej masłem i wysypanej mąką tortownicy.
Jeśli masz formę o średnicy 32 cm użyj 2 porcji ciasta.
Piecz w temperaturze  150 stopniach przez 60 minut.

Smacznego!