Tarta jest wyjątkowo kremowa i aromatyczna.
Składniki:
- ciasto francuskie
- opakowanie szpinaku baby (ewentualnie mrożonego szpinaku- poza sezonem)
- 50 ml śmietanki 30%
- jajko
- 100 g tartego sera
- czosnek
- kremowa baza do jasnych sosów
- woda
- sól
Sos przygotuj według podstawowej receptury z opakowania. Zamiast śmietanki 12 % dodaj 30%.
Ciastem wyklej formę do zapiekania.
Szpinak przesmaż z wyciśniętym czosnkiem i posól do smaku.Wyłóż na ciasto.
Do przestudzonego sosu dodaj jajko i dokładnie wymieszaj. Zalej nim masę szpinakową.
Całość posyp żółtym serem i zapiekaj przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz