Makaron z boczkiem w sosie szpinakowo- serowym

Wiem, że nie każdy lubi szpinak. W tej wersji na bank przypadnie Ci do gustu. Zaufaj mi i do dzieła.
Danie możesz podać z czerwonym pół wytrawnym lub wytrawnym winem i ugościć swoją druga połówkę podczas romantycznej kolacji we dwoje.
Ekspresowe danie, świetnie smakujące z genialnym zapachem. Gdy je przygotowywałam nagle w pustym domu pojawił się cały, wygłodniały tłum pytający co dziś na obiad.
Jestem zdania, że gotowanie ma sprawiać przyjemność kucharzowi i jego gościom. Powinno być więc łatwe, szybkie w przygotowaniu i niezwykle smaczne- to danie spełnia te kryteria,więc nie zastanawiaj się ani minutki dłużej- do dzieła!

Makaron z sosem szpinakowym z boczkiem i serem.

Składniki:

• 200 g szpinaku
• 2 ząbki czosnku
• 100 g boczku
• 100 g serów (ulubionych)
• 100 ml śmietany ( ja użyłam 12%)
• Pomysł na... kurczaka w sosie serowym
• ulubiony makaron
• sól
• pieprz

 Sposób przygotowania:

Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie.
Boczek pokrój i podsmaż na patelni. Gdy zacznie pachnieć dodaj do niego drobno posiekany czosnek. Przemieszaj. Gdy poczujesz piękny zapach czosnku dodaj szpinak (ja użyłam rozdrobnionego, jeśli twój jest w liściach poszatkuj go lub przesmaż chwilkę dłużej).
Następnie dodaj sery i gdy się rozpuszczą wlej śmietanę wymieszaną z pomysłem na.
Całość dopraw do smaku i pałaszuj z gorącym makaronem.

Prawda, że łatwe?

Ekspresowy obiad

Smacznego!