Kinder tort orzechowo- czekoladowy

Zapraszam dziś po wyjątkowy przepis na wyjątkowo okazję.
Banalne połączenie smaku- orzech i czekolada. Kilka minut w kuchni. Duża dawka miłości i słodkiej pokusy. Tak właśnie powstał przepis na urodzinowy tort dla mojego męża.
Łatwo, szybko i przyjemnie.
Dekoracja najprostsza na świecie- z naszych ulubionych schoko bons, kinder jajek, kinderków i kinder bueno. Cała masa Kinder słodkości zakupionych w internetowym sklepie.
Efekt? Sami oceńcie.
Smak- moja rodzina i goście zachwyceni.
Warto? Oj tak!

Tort Kinder

Składniki:
biszkopt orzechowy:

• 7 jajek
• 2/3 szklanki mąki pszennej
• 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej
• 1 szklanka cukru
• 50 g czekolady dobrej jakości startej na tarce
• 100 g zmielonych orzechów włoskich

masa czekoladowa do przełożenia:

• 500 g serka mascarpone
• 100 g masła czekoladowego

masa czekoladowa na zewnątrz tortu:

• 200 g masła
• 100 g masła czekoladowego

polewa czekoladowa:

• 50 ml śmietany 30%
• 100 g mlecznej czekolady 

dekoracja:

• ulubione, czekoladowe łakocie

Sposób przygotowania:

Białka oddziel starannie od żółtek. Następnie ubij białka mikserem an sztywną pianę ( białek nie da się miksować za długo, więc śmiało daj im chwilę, aby były porządnie ubite).  Stopniowo dodawaj do nich cukier i nadal miksuj.
Następnie mąkę, orzechy, tartą czekoladę dokładnie wymieszaj. Do białek dodaj rozkłócone żółtka i delikatnie połącz za pomocą łyżki- nie miksuj! Dodaj sypkie składniki i delikatnie wymieszaj, aż do ich połączenia.
Piecz do suchego patyczka ok. 40 minut w tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
Ja użyłam wysokiej formy o średnicy 12 cm. Proporcje podane są na klasyczną tortownicę 22 cm.

Mascarpone zmiksuj z masłem czekoladowym. Powstałym kremem przełóż wystudzony i pokrojony na blaty biszkopt orzechowy.
Odstaw do lodówki na min. 2 godziny.

Masło utrzyj z kremem czekoladowym na puszysta masę i połóż powstały krem na wierzch i boki tortu. Odstaw całość do lodówki na min. 2 godziny.

Śmietanę zagrzej i rozpuść w niej czekoladę. Za pomocą łyżki, szprycy lub strzykawki zrób zacieki na wierzchu tortu ( tak, aby masa spływała po bokach).

Wierzch udekoruj słodkościami.

Jak zrobić orzechowy biszkopt?

Biszkopt orzechowy

Tort orzechowy

Dziecko dekoruje tort

Tort orzechowo- czekoladowy

Ps. Koniecznie pochwalcie się swoimi wypiekami- zapraszam na FB Wielki apetyt.
Smacznego!